vitaminen en mineralen zijn 2 van de hoofdtypen voedingstoffen die je lichaam nodig heeft om te overleven en normaal te functioneren. vitamines voeren honderden taken in je lichaam uit en zijn onmisbaar.

er zijn 13 verschillende vitamines, vitamine A, C, D, E, K, en de B vitamines:

  • thiamine (b1)
  • riboflavine (B2)
  • niacine (b3),
  • Pantotheenzuur (b5)
  • biotine
  • vitamine (b8)
  • vitamine B6
  • vitamine B12
  • foliumzuur (b11)

Provitamine A, C en E worden ook antioxidanten genoemd.

je lichaam kan vitamines niet zelf aanmaken met uitzondering van vitamine d, k en niacine welke het lichaam kan produceren uit het aminozuur trypthopaan.

Vitamines hebben verschillende functies, ze zorgen er bijvoorbeeld voor om je zenuwen gezond te houden, infecties te voorkomen, zorgen dat je voeding omgezet word in energie, dat je bloed normaal stolt en ze herstellen celschade. bij een goed diet krijg je de meeste van deze vitamines genoeg binnen.

mineralen helpen ook voor het functioneren van je lichaam. sommige mineralen heb je in grote hoeveelheden nodig zoals magnesium calcium en potassium, en sommoigen in kleine hoeveelheden zoals fluoride en iodine. zoals hetzelfde geld voor vitamines krijg je met een goed diet de meeste hoeveelheden genoeg binnen (behandeling rugklachten leeuwarden).

Vitamines worden opgenomen in de dunne darm en worden het best opgenomen als er ook vetten aanwezig zijn. daarom kun je vitamine supplementen het best tijdens de maaltijd innemen

Wat is het verschil tussen vitamines en mineralen?

Vitaminen en mineralen worden beide ook wel micronutrienten genoemd. het verschil tussen vitamines en mineralen zijn dat vitamines organisch zijn en kunnen afgebroken worden door hitte, lucht of zuren. Mineralen daarentegen zijn niet organisch en behouden hun chemische structuur.

Omdat vitamines organisch zijn is het moeilijker om ze vie voeding binnen te krijgen omdat het koken, bewaren en de blood stelling aan lucht deze fragiele componenten kan afbreken, mineralen daar in tegen behouden hun structuur en zijn zo veel makkelijker via je voeding binnen te krijgen.

vitamines en mineralen werken ook samen, soms in goed zin en soms slecht (synergetisch en Antagonistisch). Vitamine a bijvoorbeeld verhoogd de ijzeropname en zijn dus samen synergetisch, maar bijvoorbeeld vitamine a verhinderd de opname van vitamine k en zijn dus samen antagonistisch.

Metingen voor vitaminen en mineralen

Vitaminen en mineralen worden in verschillende metingen aangegeven. de meest voorkomende zijn:

  • mg – milligram
  • mcg – microgram
  • IU – internationale eenheid

Microgrammen worden gebruikt om hele kleine hoeveelheden aan te geven. Er zitten 1000 microgrammen in een milligram.

De hoeveelheid van IU varieert afhankelijk van afhankelijk van welke vitamine gemeten word.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

De waardering van www.healthenfitshop.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.4/10 gebaseerd op 40 reviews.
Open chat
Stuur ons een berichtje!